Аксессуар для духового шкафа Körting PSS 38

Огнеупорная глина, из которого выполнен камень для пиццы, натуральный природный материал, на котором готовить не только безопасно, но и удобно.

Несмотря на название камня «для пиццы», его можно использовать не только для пиццы и выпечки, но и для сочных и жирных продуктов, как мясо, рыба и др. При этом не забывайте использовать пергамент или алюминиевую фольгу, чтобы сок с жирных продуктов не забивал поры материала камня.

Разогревая духовку, положите туда камень для пиццы, который будет вбирать в себя тепло и потом долго отдавать готовящемуся продукту, пропекая его еще и снизу. Так вы сэкономите время на приготовлении и электроэнергию.